HELE MOSTERDKIP UIT DE OVEN

                           

                                         INGREDIENTEN :

1,4    KG. HELE SCHARRELKIP
4       EL.  HONINGMOSTERD FLES 250 ML, MAILLE
25     GR.  ROOMBOTER
100   ML.  DROGE WITTE WIJN
2       EL.   OLIJFOLIE -VINAIGRETTE FLES 360 ML. MAILLE
                  OVENSCHAAL MET DEKSEL


                                         BEREIDINGSWIJZEN:

VERWARM DE OVEN VOOR OP 220 °C .

DEP DE KIP DROOG EN VERWIJDER HET ELASTIEK .

BESTRIJK DE KIP RONDOM MET DE MOSTERD EN LEG IN DE OVENSCHAAL .

LEG DE ROOMBOTER IN DE SCHAAL EN SCHENK DE WIJN ERBIJ .

DEK DE SCHAAL AF EN BAK 1 UUR EN 15 MINUTEN IN HET MIDDEN VAN DE OVEN .

NEEM DE SCHAAL UIT DE OVEN EN LAAT AFGEDEKT 10 MINUTEN RUSTEN .

VERDEEL DE KIP IN STUKKEN EN BESPRENKEL MET DE VINAIGRETTE .

LEKKER MET STOKBROOD EN EEN FRISSE SALADE