THOUSAND ISLANDS - DRESSING

 

INGREDIENTEN:

1                  groene paprika, in blokjes

1                  bosje   bieslook, fijngehakt 

100   gr        mayonaise

                    sap van een 1/2 citroen 

2       el        melk

4       el        zoete chilisaus

4       el        tomatenketchup

                    zout en peper

BEREIDINGSWIJZEN:

1)  Snijd de paprika in kleine blokjes 

2)  Snijd het bosje bieslook fijn  

3)  Doe in een grote schaal of kom de mayonaise met de paprika en bieslook 

4)  Voeg vervolgens het sap van een halve citroen toe en 2 eetlepels melk

5)  Voeg dan de chilisaus en de ketchup toe en meng alles goed door elkaar

6)   voeg dan het zout en peper naar smaak toe en  proef hem even en roer nog even goed door dat 

      zout en peper er goed doorheen is gemengd 

SERVEERTIP:

Serveer deze dressing over alle soorten sla , bij koude visgerechten , koude gamba´s en garnalen en bij avocado met krab en ook lekke bij gebakken aardappels in plaats van mayonaise