KIP ALA BONNE FEMME

INGREDIENTEN:

150 gr wortel fijngesneden in dobbelsteentjes

150 gr doperwten

150 gr zilveruitjes

150 gr champignon ( heel fijngesneden)

150 gr aardappelblokjes

150 gr gerookte spekblokjes

    4     kippenbouten

VOORBEREIDEN:

1)  Snijd alle groente en vlees in blokjes of fijn . 

BEREIDINGSWIJZEN:

1)   Frituur de blokjes aardappel en gooi ze dan in een grote hapjes pan en zet deze op middel hoog 

      vuur 

2)   Gooi dan  vervolgens de gesneden wortel erbij en de doperwten en dan blokjes spek erbij en dan 

       champignons en als laatste de zilveruitjes 

3)   Serveer op een bord neem een flinke lepel van de bonne femme  en schep deze in het midden van 

       het bord  strijk het glad met een lepel en leg er bovenop de kippenbout  en serveer met koude 

      kerrie saus